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Publicado em 01/06/2024 09:43:37 • Culinária

Risoto da Fazenda

Receita, ingredientes e como preparar esse risoto cremoso
Foto: Reprodução

Aprenda a preparar esse delicioso risoto. Confira!

Ingredientes:
500 grama(s) de arroz para risoto
500 grama(s) de peito de frango em cubos pequenos
50 grama(s) de queijo parmesão
1,3 litro(s) de caldo de frango
125 grama(s) de manteiga
1 cebola picadinha
1 copo(s) de vinho branco
Colorau Sal e Pimenta a gosto
Salsinha

Modo de Preparo:
Primeiro derretemos a manteiga e refogamos a cebola picadinha e o frango.

Agregamos o arroz para risoto até que fique transparente, adicionamos o sal, a pimenta, o colorau e o copo de vinho branco.

Aos poucos, acrescente o caldo de legumes quente, até chegar no ponto de risoto.

Ao final, adicione o queijo ralado e a salsinha picada para decorar.

Fonte: Café do Santo / Casa Cascais
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