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Leve o sabor típico da festa junina para um pãozinho simples de fazer.
Ingredientes:
1/2 litro de leite
1 quilo de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de cravo em pó
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de fermento químico em pó
150 gramas de manteiga
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a manteiga. Quando estiver tudo bem homogêneo, junte a manteiga gelada em cubos. Coloque um pano úmido em cima e deixar descansar até dobrar de tamanho. Coloque na forma de preferência ou modele em bolinhas menores. Asse em forno médio (200 ºC) entre 20-30 minutos.