No dia 7 de outubro, dentro da programação oficial da Oktoberfest Missões 2022, ocorreu o concurso de escolha dos Pratos Típicos de Cerro Largo, com a participação de 21 receitas. entre pratos doces e salgados.

Hoje damos sequência à divulgação das receitas participantes.

Kloss (Bolo Cozido)

Ingredientes:
- 3 ovos,
- 1/2 colher (sopa) de sal,
- 1 colher (sopa) de fermento químico,
- Um pouco de água,
- Farinha até dar ponto.

Modo de Preparo:
1. Colocar os ingredientes em um recipiente, amassar até formar uma massa lisa. Deixar crescer.

2. Colocar uma panela com água para ferver.

3. Enrolar a massa com um pano, atar e colocar para ferver por 45 minutos.

4. Após tirar, colocar em uma travessa e servir com molho de frango.