No dia 7 de outubro, dentro da programação oficial da Oktoberfest Missões 2022, ocorreu o concurso de escolha dos Pratos Típicos de Cerro Largo, com a participação de 21 receitas. entre pratos doces e salgados.

Hoje damos sequência à divulgação das receitas participantes.

Orange Süb (Doce de Laranja)

Antigamente não existia muitas coisas que pudessem ser compradas. Então aproveitava-se bastante o que se produzia em casa.

Ingredientes:
- 10 laranjas,
- 2 xícaras de melado,
- 2 xícaras de água,
- Canela e cravo a gosto.

Modo de Preparo:
1. Com a laranja descascada e espremida, levamos no fogo coberto por água, deixando ferver.

2. Após escorrer a água do cozimento acrescenta as 2 xícaras de água, as 2 xícaras de melado, cravo e canela.

3. Deixar ferver até dar o ponto.