Como já tem se tornado tradicional, nas últimas edições da Oktoberfest Missões, a Associação Cerro-larguense da Etnia Italiana (ACEI) estará com sua Cantina Italiana aberta durante a festa da alegria.
As refeições serão servidas em sua sede social, localizada à esquerda da entrada pelo pórtico principal do Parque de Exposições Elemar Kuhn.
Serão servidos almoços nos dias 11 (quarta-feira), 12 (quinta-feira), 13 (sexta-feira), 14 (sábado) e 15 (domingo).
O cardápio inclui galeto assado, carne de porco assada, polenta frita, polenta brustolada, massa caseira, massa alho e óleo, queijo, molho de frango, molho bolonhesa, lasanha, tortei, canelone, arroz branco e fortaia italiana (há variações de pratos em cada dia). Também são servidas saladas diversas (alface, radici, cenoura, maionese e maionese com repolho).
Da culinária alemã, tem kartoffelsalat, gedämpfte kartoffeln e sauerkraut.
E como sobremesa, é oferecido pudim, sagu, creme e ambrosia.
E serão servidos jantares nos dias 11 (quarta-feira), 12 (quinta-feira), 13 (sexta-feira) e 14 (sábado).
O cardápio à noite inclui galetto al primo canto, arroz branco, massa caseira, massa alho e óleo, molho de frango, molho bolonhesa, queijo, polenta frita e cuca caseira. Igualmente são servidas saladas diversas (alface, radici, cenoura, maionese e maionese com repolho).
No jantar de sábado (14), será servido risoto italiano.
E como sobremesa, tem pudim, sagu, creme e ambrosia.
