O sorvete é uma sobremesa que funciona muito bem sozinha ou acompanhada por outras gostosuras.

Aprenda a fazer uma receita diferente de pavê de sorvete, fazendo camadas de cookies e brigadeiro para impressionar seus convidados.

Tempo: 40 minutos.

Rendimento: 10 porções.

Dificuldade: fácil.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 xícara de chá de leite
1 colher de margarina
200 ml de creme de leite
2 litros de sorvete de chocolate
6 colheres de chocolate em pó
2 pacotes de cookies de chocolate
Chantilly para decoração

Modo de Preparo:
Passo 1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, margarina e o chocolate em pó. Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.

Passo 2. Em uma forma com fundo falso, faça camadas de cookies, sorvete e o brigadeiro, finalize com a última camada de sorvete e leve ao freezer por três horas. Passado esse tempo, retire e esfarele alguns cookies e utilize chantilly para decorar e servir.