A Carijada consiste na produção artesanal da erva-mate e faz parte de atividades de ensino, pesquisa, extensão e produção desenvolvidas pelo IFFar Farroupilha e UFFS-Cerro Largo.

A oitava edição Carijada está agendado para os dias 16 e 17 de agosto, nas dependências do Instituto Federal de Educação e Tecnologia Farroupilha (IFFar), campus Santo Ângelo, em promoção conjunta com a Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), campus Cerro Largo.

O objetivo da proposta é preservar este patrimônio cultural imaterial, bem como transmitir esses saberes às pessoas da comunidade.

Programação

Dia 16/8 – Terça-feira

Manhã
8h30min: Início
9h – 22h: Mostra de Fotos "Olhar para a Carijada: Tempo e Espaço de Identidades" – Núcleo de Arte e Cultura – Prédio ADM
9h: Colheita da erva-mate
9h30min – 11h: Trilha Ecológica - Aspectos da produção de Erva-mate e LEPEPs
10h: Sapeco
10h: Espaço pratos à base da erva mate

Tarde
13h às 15h: Montagem dos macacos
14h às 16h: Montagem do Carijo
14h: Trilha Ecológica - Aspectos da produção de Erva-mate
14h: Visita dos alunos da Agronomia da UFFS-Cerro Largo
16h: Início da cecagem da erva

Noite
16h às 19h30min: Tertúlia ao Pé do Carijo – Núcleo de Arte e Cultura – NAC
17h20min: Trilha Ecológica para os pais de alunos - Aspectos da produção de Erva-mate e Laboratórios Agrícolas – LEPEPs
19h30min: Ato institucional IFFar e UFFS – Prédio ADM
19h30min: Palestra "A erva-mate na cultura guarani", com o cacique da aldeia Yacã Ju Anildo Romeu e Bedati Finokiet, docente da UFFS – Auditório
20h30min: Trilha Ecológica Noturna - Aspectos da produção de Erva-mate e LEPEPs
20h – 24h: Observação noturna – Clube da Astronomia (telescópio IFFar)
22h: Ronda Noturna e Tertúlia

Dia 17/08 – Quarta-feira

Manhã
7h20min – 08h30min: 2º Café de Cambona IFFar (por adesão, leve sua caneca)
8h às 12h: Mostra de Fotos "Olhar para a Carijada: Tempo e Espaço de Identidades" – NAC - Núcleo de Arte e Cultura – Prédio ADM
8h30min às 11h: Estação Carijo "Conhecendo o IFFar", Trilha Ecológica
8h30min: Palestra: "A erva-mate na cultura guarani", com o cacique da aldeia Yacã Ju Anildo Romeu e Bedati Finokiet, docente da UFFS - Auditório
10h: Cancheamento
10h às 12h: Pilagem da erva-mate
12h: Encerramento

Obs: Em caso de chuva o evento será remarcado para os dias 23/24 de agosto ou 25/26 de agosto.

Acompanhe pelo sites AQUI ou AQUI.

Contatos

(55) 9.9681.5350 | [email protected] (Ivan Preuss)

(55) 9.8136.2575 | [email protected] (Bedati Finokiet)