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Publicado em 17/06/2023 05:28:02 • Culinária

Aprenda a fazer Pão de Quentão

Um pão fácil de fazer, com gostinho de festa junina
Crédito: Reprodução

Leve o sabor típico da festa junina para um pãozinho simples de fazer.

Ingredientes:
1/2 litro de leite
1 quilo de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de cravo em pó
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de fermento químico em pó
150 gramas de manteiga

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a manteiga. Quando estiver tudo bem homogêneo, junte a manteiga gelada em cubos. Coloque um pano úmido em cima e deixar descansar até dobrar de tamanho. Coloque na forma de preferência ou modele em bolinhas menores. Asse em forno médio (200 ºC) entre 20-30 minutos.

Fonte: Helena Mil Homens
Pão
pão de quentão
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