Quer aprender a fazer um pé de moleque cremoso com leite condensado?
Ensinamos essa receita especial que leva apenas quatro ingredientes e fica pronta em 12 minutinhos.
No clima de Festa Junina, mostramos o passo a passo do doce e damos uma grande dica de qual é o ponto certo do pé de moleque.
Ingredientes:
- 250 gramas de amendoim torrado e descascado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
1. Antes de começar a preparar a receita, deixe um prato untado para montar o pé de moleque.
2. Em uma panela, em fogo baixo, derreta a manteiga sem sal. Acrescente o açúcar, o amendoim e o leite condensado.
3. Mexa por 10 a 12 minutos, até encontrar o ponto. Não pode parar de mexer para não queimar. Dica: o ponto do pé de moleque é igual ao de brigadeiro. Quando está soltando, desgrudando da panela, está pronto.
4. Desligue o fogo e vá para a montagem. Com uma colher de sopa, pegue pequenas porções e coloque no prato untado.
5. Atenção: não pode demorar a tirar da panela, pois o doce endurece.