Você sempre quis cozinhar ovos sem óleo e sem grudar na frigideira? Isso é possível!
Ovo é um alimento saudável que deve fazer parte de qualquer dieta equilibrada. Rico em proteínas e vitaminas, o ovo pode contribuir para o ganho de massa muscular, a melhora do sistema imunológico e o controle do colesterol.
Mas, vale destacar, que o ovo perde seus benefícios quando mergulhado em uma frigideira cheia de óleo. Dessa forma, aprenda agora mesmo a preparar diferentes versões de ovo no seu microondas.
Ovo frito no microondas
1º Passo. Unte um pires com manteiga ou margarina.
2º Passo. Quebre o ovo no pires untado. Tempere com um pouco de sal e pimenta (se for de seu gosto).
3º Passo. Faça um pequeno furo na gema e na clara com o auxílio de uma faca ou palito.
4º Passo. Leve ao microondas para cozinhar de 30 a 40 segundos. O tempo varia de acordo com a preferência de consistência da gema.
Omelete no microondas
1º Passo. Separe as claras das gemas.
2º Passo. Bata as claras até que se forme uma espuma. Só então, adicione as gemas e bata novamente.
3º Passo. Tempere com um fio de azeite, sal e pimenta a gosto. Se preferir, adicione também ricota, salsinha e tomates picados.
4º Passo. Leve ao microondas em um refratário pequeno. Cubra com plástico filme e faça furos para a saída do vapor.
5º Passo. Cozinhe por 2 minutos.
Ovo cozido no microondas
1º Passo. Adicione um copo de água em uma tigela.
2º Passo. Fure a casca duas vezes com uma agulha ou palito.
3º Passo. Coloque o ovo inteiro dentro da tigela. A água deve cobrir o ovo por completo.
4º Passo. Tempere a água com um pouco de sal.
5º Passo. Leve ao microondas para cozinhar por 3 minutos.
6º Passo. Retire o ovo da água quente com o auxílio de um pegador e transfira para um recipiente com água fria.
7º Passo. Após esfriar, descasque o ovo.
Ovo pochê no microondas
1º Passo. Em uma tigela, adicione um pouco de água. Tempere com um pouco de sal e pimenta (se for de seu gosto).
2º Passo. Quebre o ovo na tigela.
3º Passo. Faça um pequeno furo na gema e na clara com o auxílio de uma faca ou palito.
4º Passo. Leve ao microondas para cozinhar por 40 segundos.
