Tomar um chopp ou uma cerveja nunca foi uma experiência tão diferente como é na Uzzina da Cerveja. Com a missão de proporcionar momentos diferentes e únicos é que a Uzzina produz chopes de diversos estilos, aromas e sabores.
Baseado nesta premissa de experiência, é que Felipe Grings e Renata Hentz, idealizadores da Uzzina da Cerveja querem tornar a empresa uma das maiores redes de brewpubs do Brasil.
E o que significa brewpub? É um local que tem como principal característica, produzir a bebida que é servida em diversos estilos, implementando uma nova cultura baseada na qualidade e na experiência.
Felipe explica que na Uzzina os estilos de cerveja vão muito além do tradicional Pilsen, conhecido pela grande maioria. "Nosso objetivo é apresentar para nossos consumidores a existência de uma cultura cervejeira, baseada em beber menos, mas beber com mais qualidade. Nesse sentido, temos no nosso portfólio cervejas de outono, inverno e verão, com matérias-primas de diversas partes do mundo", diz.
Para alcançar esse objetivo, a Uzzina tem investido em pubs aconchegantes, bem decorados e que, aliado aos mais variados tipos de cerveja, proporcionam uma experiência única, dificilmente encontrada na nossa região. "Além do bom produto, cuidamos dos detalhes nos nossos pubs, pois a cultura cervejeira é carregada de história e buscamos entregar essa experiência em detalhes", explica Felipe.
E como o foco da empresa é fazer diferente e inovar, o projeto de franquias da Uzzina da Cerveja está em fase final de consolidação para ser lançado ao mercado. As franquias Uzzina tem como objetivo, levar a cultura cervejeira para o maior número de pessoas e proporcionar que novos empresários possam investir em um segmento promissor e em uma marca consolidada no mercado.
"Sou o fundador da Uzzina e estou desde o chão da fábrica, na produção mesmo, até a linha de frente no atendimento aos clientes. Então, sei bem qual nosso objetivo e os resultados alcançados por introduzir essa cultura diferente. Como somos pioneiros nesse segmento no Estado, já colhemos bons resultados e moldamos nossa escala por meio de franquias", declara Grings.
Atualmente, a Uzzina da Cerveja é a maior empresa do segmento na região e está em franco crescimento, possuindo três unidades próprias, em Cerro Largo, Santa Rosa e Santo Ângelo (com inauguração prevista para os próximos meses), e com previsão de inauguração de mais três unidades até meados de 2022.
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Segunda-feira: 9h às 12h; 14h às 19h.
Terça a sexta-feira: 9h às 12h; 14h à 0h.
Sábado: 9h às 12h; 17h30min à 0h.
Em Cerro Largo: Rua Pe. Max, 774 - (55) 3359-2707 | (55) 9.8118.9001
Em Santa Rosa: Rua João Macluf, 194 | (55) 9.9183.8959
Em Santo Ângelo: Inauguração em breve!!!
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