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Publicado em 25/12/2021 10:38:42 • Culinária

Manjar branco especial

Essa receita rende 10 porções e leva 30 minutos para ficar pronta
Crédito: Reprodução

Tempo: 30min (+4h de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 e 1/2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 vidro de leite de coco (200ml)
1/2 xícara (chá) de maisenaCalda
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de vinho tinto
1 e 1/2 xícara (chá) de ameixas-pretas secas sem caroço
1 canela em pau
2 cravos-da-índia
2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, o leite de coco e a maisena.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas.

Para a calda, misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo médio por 10 minutos. Desenforme o manjar e cubra com a calda.

Fonte: Terra
manjar branco
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