A batata-doce já é uma velha conhecida de quem está envolvido no mundo fitness.
No entanto, este tubérculo é muito versátil, e pode ser usado também para fazer doces.
Confira esta receita deliciosa para matar aquela vontade de um docinho.
E são apenas cinco ingredientes!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata-doce cozida, amassada e descascada;
1 lata de leite condensado;
100 gramas de coco ralado;
1/2 xícara (chá) de leite integral;
1 colher (sopa) de manteiga.
Modo de Preparo:
Passo 1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, o coco ralado e a batata doce, já descascada, até ficar homogêneo.
Passo 2. Em uma panela, junte a mistura homogênea com a manteiga e cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até que desgrude do fundo da panela.
Passo 3. Tire do fogo, espere esfriar e coloque o doce em um saco de confeitar com bico pitanga.
Passo 4. Faça docinhos com o bico, dentro de forminhas de alumínio ou de papel impermeável.
Está pronto! Espere esfriar antes de servir.