Desde sempre, o principal sabor do gim vem do zimbro. Mas, já faz algum tempo que o destilado ganhou sabores diferentes, como frutas vermelhas, limão siciliano, gengibre e hibisco — só para citar alguns.
O gim saborizado funciona como um drinque refrescante pronto para beber, basta colocar gelo — e misturar com água tônica e frutas fatiadas, se quiser dar um toque mais leve e sofisticado.
A praticidade faz dessas bebidas uma ótima opção para receber amigos em casa ou levar no churrasco.
Ainda que a ideia seja consumi-los puros, os gins saborizados também podem render drinques diferentes, começando pelos clássicos, como a Gim Tônica.
"É um jeito diferente de fazer o drinque e que chama a atenção", afirma Jessica Sanchez, que já foi eleita melhor bartender da América Latina pela revista Forbes.
Para Sanchez, a maioria dos gins saborizados atualmente à venda combinam com coquetéis mais simples e/ou refrescantes, como um Dry Martini ou um Tom Collins.
"A ideia é simplificar o preparo. As pessoas precisam de coisas mais baratas e fáceis de usar", diz.
A seguir, selecionamos seis gins saborizados que valem a pena experimentar.
Com essências de laranja sevilha e outros botânicos finos
Sabor frutado e picante
Teor alcoólico: 41,3%
Sugestão de consumo: com gelo, água tônica e uma rodela de laranja Bahia
Sabor amora e framboesa
Teor alcoólico: 37,5%
Sugestão de consumo: com água tônica, gelo e fatias de limão
Sabor frutas vermelhas
Teor alcoólico: 37,5%
Sugestão de consumo: com água tônica, gelo e morangos fatiados
Sabor limão e gengibre
Ingredientes naturais e sem adição de açúcares
Teor alcoólico: 27,5%
Sabor limão siciliano
Teor alcoólico: 37,5%
Sugestão de consumo: com água tônica, gelo e rodelas de limão siciliano
Feito com cassis francês e notas sutis de baunilha
Sabor frutado com doçura sutil e equilibrado
Teor alcoólico: 41,3%
ATENÇÃO: A bebida alcoólica pode causar dependência química e, em excesso, provoca males à saúde. A venda e o consumo desses produtos são proibidos para menores de 18 anos. Se for dirigir, não beba.